مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    34 خبر
    • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
    • مونديال 2026
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

      المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

    • مونديال 2026

      مونديال 2026

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

      اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    متفرقات
    تاريخ النشر: 05.08.2021 | 18:00 GMT

    كيف نختار البطيخ الأحمر الناضج من دون نترات؟

    الصيف موسم الفواكه والخضروات والثمار بما فيها البطيخ الأحمر. ولكن بعض هذه المنتجات اللذيذة قد تحتوي على نسبة عالية من النترات، ما يجعلها خطرة على الصحة.

    كيف نختار البطيخ الأحمر الناضج من دون نترات؟
    البطيخ الأحمر / Otto Stadler/imageBROKER.com / Globallookpress


    ويشير المهندس الزراعي فلاديمير فيكولوف، في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الأسمدة المعدنية تستخدم في فترة نضوج البطيخ، لأنها ضرورية لتغذية النباتات. ولكن البطيخ الأحمر الناضج تماما، لا يحتوي على النترات.

    ولكن كيف نختار بطيخة ناضجة لا تحتوي على النترات؟

    يقول فيكولوف، بالطبع احتواء البطيخ الأحمر على نسبة عالية من النترات يشكل خطورة على الصحة، لأنه يسبب التسمم. لذلك يجب معرفة كيفية اختيار بطيخة ناضجة وخالية من النترات.

    ووفقا له، صحيح يجب أن تخضع جميع هذه المنتجات للفحص قبل طرحها في الأسواق، ولكن مع ذلك يجب أن يكون المستهلك حذرا ويعلم أن البطيخة الناضجة يكون سطح قشرتها أملس. أما البطيخة  بسطح غير أملس (خشن) فعلى الرغم من أنها قد تكون ناضجة، إلا أن قشرتها سميكة. والقشرة السميكة هي دليل على وجود نسبة عالية من النترات. لذلك يجب تجنب شراء البطيخ الأحمر الذي يكون سطحه خشنا وقشرته سميكة.

    المصدر: نوفوستي

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    مستشار قائد الحرس الثوري: إيران على أعتاب تحقيق نصر كبير

    أخبار العالم

    اختراق في المفاوضات الأمريكية - الإيرانية وحسم 3 ملفات رئيسية عالقة بوساطة قطرية

    أخبار العالم

    وكالة "مهر": دوي انفجار في البحر على بعد نحو كيلومترين من ساحل سيريك جنوبي إيران

    أخبار العالم

    أول رد رسمي إيراني على إعلان ترامب التوصل إلى اتفاق لوقف الحرب وموعد توقيعه

    أخبار العالم

    إيران تدرج شركات إيلون ماسك ضمن قائمة أهدافها العسكرية.. ما السبب؟

    أخبار العالم

    تضارب بشأن وقوع اشتباكات أمريكية إيرانية في الخليج.. وانفجارات وتفعيل للدفاعات الجوية داخل إيران

    أخبار العالم العربي

    "أفضت إلى تقدم".. أمير قطر وترامب يستعرضان نتائج المشاورات والتفاهمات بين واشنطن وطهران

    أخبار العالم العربي

    نشر صورة للدكتور حسام أبو صفية خلال محاكمته تظهر عليه آثار الإرهاق والتعذيب

    أخبار العالم

    اعتراف جديد من فانس عن الأزمة بين إسرائيل وأمريكا والخلاف بين ترامب ونتنياهو

    أخبار العالم

    وكالة "فارس" عن مصدر مطلع: إيران لم توافق بعد على أي نص لمذكرة التفاهم الأولية مع الولايات المتحدة

    أخبار العالم

    قاليباف يحذر أمريكا من نقطة الصفر ومستنقع لا نهائي بعد تهديد ترامب بقصف إيران الليلة بقوة شديدة

    أخبار العالم العربي

    الجيش الإيراني: هاجمنا الأسطول الخامس للجيش الأمريكي في البحرين عبر أنواع مختلفة من المسيّرات

    أخبار العالم

    زاخاروفا: "الثلاثي الأوروبي" يطرح شروطا غير مقبولة لتسوية الأزمة الأوكرانية

    أخبار العالم

    الحرس الثوري الإيراني: إذا أرادت أمريكا أن تختبر إخفاقاتها السابقة مرة أخرى فسوف تندم على ذلك