كيف يحفز الإفراط في الأطعمة والمشروبات الساخنة نمو السرطان؟
يشير الدكتور محمد سليمانوف، أخصائي الأورام، إلى أن تناول الأطعمة الحارة جدا والمشروبات الساخنة باستمرار قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

علامات قد تشير إلى سرطان المعدة
حذر الدكتور من أن الإفراط في تناول الأطعمة الحارة والمشروبات الساخنة قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة والمريء، وهما من أخطر أنواع السرطان، وذلك بحسب وسائل إعلام روسية.
وأوضح أن هذا الخطر ينجم عن تعرض الأغشية المخاطية للمعدة والمريء بشكل متكرر للأطعمة والمشروبات الحارة أو الساخنة جدا، ما يؤدي إلى التهاب مزمن يزيد من احتمال تطور الأورام الخبيثة. وقال:
"يمكن السيطرة على المرض وعلاجه إذا تم اكتشافه مبكرا، ولكن في مراحل متقدمة، يظل سببا رئيسيا للوفاة بين المصابين، وتعتمد خطورة المرض على مرحلة اكتشافه".
هل تسبب المشروبات الساخنة السرطان؟
وأضاف الدكتور سليمانوف أن العملية تتمثل في أن الأنسجة المخاطية تحاول التجدد باستمرار، مما يؤدي إلى انقسام خلوي مكثف. ومع الوقت، قد تنقسم بعض الخلايا بشكل غير طبيعي، ما يؤدي إلى نمو ورم سرطاني.
وللتقليل من هذا الخطر، نصح الطبيب باتباع نمط حياة صحي، موضحا أنه ليس من الضروري التخلي تماما عن الأطعمة الحارة أو المشروبات الساخنة المعتادة، مثل فنجان القهوة الصباحي أو الحساء الشتوي، ولكن من المهم تجنب التعرض المباشر للحرارة الشديدة قدر الإمكان.
وشدد على الانتظار لبضع دقائق حتى تبرد المشروبات الساخنة، وتقليل استخدام الملح والتوابل الحارة في السلطات والأطباق الرئيسية.
المصدر: health.mail.ru
إقرأ المزيد
أعراض صامتة تكشف سرطانات الجهاز الهضمي في مراحلها المبكرة
أفاد الدكتور سيرغي إيفانوف، أخصائي الأورام، بأن سرطانات الجهاز الهضمي تُعدّ من أكثر أنواع السرطان انتشارا في العالم.
طريقة مبتكرة لتعزيز فعالية علاج السرطان
طوّر علماء من جامعة كولورادو بولدر الأمريكية طريقة جديدة تساعد في تعزيز فعالية علاج الأورام الخبيثة.
النظام الغذائي المتوسطي وسر النجاة بعد السرطان
تظهر دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي متوسطي يحسّن فرص البقاء على قيد الحياة لدى الناجين من السرطان.
كشف علمي يمهد الطريق للتنبؤ بسرطان البنكرياس عبر "بصمة وراثية"
عثرت أبحاث رائدة على أنماط جينية مرتبطة بسرطان البنكرياس، في اكتشاف قد يحدث ثورة في مجال الكشف المبكر والتدخل لعلاج هذا المرض القاتل.
اكتشاف جديد يفتح آفاقا لعلاجات مبكرة لأورام الجهاز الهضمي
اكتشف باحثون أستراليون أن مكونات الجهاز العصبي الموجودة في الجهاز الهضمي تؤثر بشكل مباشر على تطور الورم.
تقنية ثورية للكشف المبكر عن سرطان المريء
ذكرت مجلة Nature Biomedical Engineering أن فريقا من العلماء تمكن من تطوير كبسولة تنظيرية صغيرة، للكشف المبكر عن سرطان المريء، مما قد يغني عن أخذ الخزعات أو إجراء الجراحة التنظيرية.
أولى أعراض سرطان المعدة
يعتبر سرطان المعدة أحد أكثر أنواع السرطان انتشارا وفتكا، حيث وفقا لمنظمة الصحة العالمية، تشخص سنويا أكثر من مليون حالة جديدة.
طبيبة روسية: كيف نميّز بين سرطان المعدة والتهاب المعدة؟
أعلنت الدكتورة أولغا جيلودكوفا، أخصائية الأورام، أن هناك أعراضا لالتهاب المعدة قد تشير إلى الإصابة بسرطان المعدة.
التعليقات